A Méaudre, et dans le Vercors, nous avons la chance d’avoir de nombreux agriculteurs qui transforment leurs productions et les vendent directement. Nous avons plaisir à servir leurs produits et à vous les faire découvrir. Nos fournisseurs préférés sont :
– le GAEC des Colibris, producteur bio de viande de boeuf et de porc à Méaudre, à quelques centaines de mètres de chez nous. Une viande excellente !
– l’EARL de la Bourrière, producteur de fromages de vache (dont le fameuxBleu du Vercors) à Méaudre, tout près de chez nous aussi.
– la Chèvrerie du Chatelard, où Carole et Christophe produisent d’excellents fromages de chèvre bio, à Méaudre aussi, au dessus du village.
– les Pains du Vercors. Mickaël et son équipe confectionnent de savoureux pains bio à la farine du Trièves (et bientôt d’Autrans !) cuits au feu de bois. Mais aussi des brioches, biscuits, pain d’épices, … Le gîte La Couve est point relais de livraison. Les pains sont livrés le lundi après-midi (les commandes doivent être passées le dimanche avant 10h)
–O’Lait du Vercors, où Florence et Eric vous proposeront yaourts et glaces confectionnés avec le bon lait de leurs vaches. A 200 m de chez nous (Hameau des Colombets)
– le Comptoir du Méaudret, épicerie de pays située sur la place de Méaudre. Claire y vend des produits bio et/ou locaux, et vous accueille dans son salon de thé.