A La Couve, nous partageons les valeurs de la marque Inspiration Vercors, dont nous sommes Partner
Nous nous engageons à :
– vous accueillir dans un gîte respectueux de l’environnement (label Ecogîte de Gîte de France), parce que rénové avec des matériaux traditionnels et écologiques (chaux, terre, bois), produits localement dans la mesure du possible (bois du Vercors), chauffé avec une source d’énergie renouvelable et locale (bois déchiqueté), et géré en cohérence (tri des déchets, économie d’énergie et d’eau, utilisation de produits d’entretiens peu agressifs, …).
– vous faire partager notre amour du Vercors en vous proposant de découvrir ses richesses. Nous vous donnerons des idées de visites, de randonnées, … Laurent, accompagnateur en montagne, vous guidera vers les crêtes aux panoramas fabuleux, ou vous fera découvrir l’abondante variété de la flore et de la faune.
– vous faire déguster, à notre table des produits issus de l’agriculture locale, et si possible biologique (les fromages, yaourts, … que nous servons sont produits à Méaudre, et bénéficient pour la plupart de la marque Produit du Parc du Vercors).